| 作業用途 | 開発時期 |
| 縮絨作業用水車 | 11世紀 |
| 鍛冶用はねハンマー駆動用水車 | 11世紀初頭 |
| 麻処理作業用水車 | 11世紀 |
| 製紙用木材粉砕作業用水車 | 13世紀頃 |
| 製油作業用水車 | 11世紀 |
| 皮なめし作業用水車 | 12世紀 |
| 研磨作業用水車 | 12世紀 |
| 刃物類研磨作業用水車 | 13世紀 |
| フイゴ駆動用水車 | 12世紀 |
| 麦芽粉砕作業用水車 | 12世紀 |
| のこぎり駆動用水車 | 13世紀 |
| 鉱石巻上げ機用水車 | 13世紀 |
| 針金の引き延ばし作業用水車 | 14世紀初頭 |
| 鉱石粉砕ハンマー駆動用水車 | 14世紀 |
| 顔料粉砕作業用水車 | 14世紀 |
| 木工旋盤駆動用水車 | 14世紀 |
［出典］J.ギャンペル『中世の産業革命』p.15、シンガーほか編『技術の歴史 第４巻』筑摩書房,p.53